中川公志、小原有貴によるヴォーカルユニット。HAMORI-BE（はもりべ）のHAMORI(はもり)は、ハーモニーで歌うという意味です。BE（べ）は、役目や職業を表す言葉です。日本で長く親しまれている唱歌や童謡、愛唱歌、そして今も生み出され続けている日本の歌の数々を、二人のハーモニーで皆さんにお届けしたい。また、そのような歌を次の世代へと歌い継ぎたいという想いを込めています。
我が庭で今年は大粒の柚子が沢山実っています。その一部を今朝マーマレードにしました。夕べから細切りにした皮を、ボールにいれて、水一杯に浸して置いたものを、圧力鍋でにて、二度湯でこぼしをして、あくをのぞきました。一手間掛けることにより、まろやかな味になります。その他柚子大根もよく作ります。好評で毎年配っています。ぜひお試しあれ。
Mitsuno Nakayamaさんコメントありがとうございます。一手間が大切ですね(^^)僕はいつもおおざっぱに作ってしまいますがf(^^;お庭に柚子あこがれます。
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2 件のコメント:
我が庭で今年は大粒の柚子が沢山実っています。その一部を今朝マーマレードにしました。夕べから細切りにした皮を、ボールにいれて、水一杯に浸して置いたものを、圧力鍋でにて、二度湯でこぼしをして、あくをのぞきました。
一手間掛けることにより、まろやかな味になります。
その他柚子大根もよく作ります。好評で毎年配っています。
ぜひお試しあれ。
Mitsuno Nakayamaさん
コメントありがとうございます。
一手間が大切ですね(^^)
僕はいつもおおざっぱに
作ってしまいますがf(^^;
お庭に柚子
あこがれます。
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