中川公志、小原有貴によるヴォーカルユニット。HAMORI-BE（はもりべ）のHAMORI(はもり)は、ハーモニーで歌うという意味です。BE（べ）は、役目や職業を表す言葉です。日本で長く親しまれている唱歌や童謡、愛唱歌、そして今も生み出され続けている日本の歌の数々を、二人のハーモニーで皆さんにお届けしたい。また、そのような歌を次の世代へと歌い継ぎたいという想いを込めています。
みなさまえのきのじくの部分お料理に使われますか？
僕はギリギリのところで切ってほぐして作り置きの野菜のお出汁を作るときに使います。
本日もじくの部分だけスープにして、残りはほぐして冷凍庫へ^_^
情報有難うございます。私も友人に聞いて、素揚げにしたことがありました。結構いけましたよ。全て、上手に使いきると、何だか嬉しくなりますね。
匿名さん素揚げもいいですねぇ我が家では、じく以外のところを天ぷらにすることがあります。
すごい��⤴️なぁ～参考にしますね��
匿名さんぜひぜひ！いいお出汁がでますよー！
スゴい❗私もやってみます小原さん 料理本出版できそうですね👧
ともこちゃんさんありがとうございます！料理本のレベルにはほど遠いですよ(^o^;)
こんぱんは～えのきのことは何時か細かく切るほど、良いと、きいたことがあり、小原先生と、同じくギリギリのところで切って、細かく刻んでビニール袋に入れて保存し、特にお味噌汁などに入れて食べています！！
薄雪草さんコメントありがとうございます！今度買ったら細かく刻んで使ってみますね(^o^)／
情報有難うございます。
返信削除私も友人に聞いて、素揚げにしたことがありました。結構いけましたよ。
全て、上手に使いきると、何だか嬉しくなりますね。
匿名さん
削除素揚げもいいですねぇ
我が家では、じく以外のところを
天ぷらにすることがあります。
すごい��⤴️なぁ～
返信削除参考にしますね��
匿名さん
削除ぜひぜひ！
いいお出汁がでますよー！
スゴい❗
返信削除私もやってみます
小原さん 料理本出版できそうですね👧
ともこちゃんさん
削除ありがとうございます！
料理本のレベルには
ほど遠いですよ(^o^;)
こんぱんは～えのきのことは何時か細かく切るほど、良いと、きいたことがあり、小原先生と、同じくギリギリのところで切って、細かく刻んでビニール袋に入れて保存し、特にお味噌汁などに入れて食べています！！
返信削除薄雪草さん
削除コメントありがとうございます！
今度買ったら細かく刻んで
使ってみますね(^o^)／