お昼ごはん

YUKI

ホットケーキの
リベンジ(*^^*)

この前もおいしく
食べたんですが

ふわっと仕上げるには
卵白をメレンゲにしたら
いいですよー

と、お菓子作りのプロから
アドバイスを受けまして
本日トライしてみました。

でも、基本的に
コツコツした調理は
めんどくさい
と思ってしまうので

メレンゲ簡単にでけへんかな？
って調べまして…

邪道かと思いますが
ビニール袋に卵白を入れて
ひたすらフリフリ！

フリフリ、フリフリ
フリフリ…

で、完成です。

見た目はそんなに
よろしくありませんが、
この前のよりも
圧倒的にふわっ！！

一手間かけて
大正解でした＼(^o^)／